Naked Cake de Zanahoria - Puratos

Ingredientes

Proceso de elaboración

Mezclar con paleta en la batidora agua, huevos y premezcla por 1 minuto a velocidad baja y 2 minutos a velocidad media.
Adicionar el aceite en chorro fino a velocidad baja, y mezclar por 1 minuto a velocidad baja.
Verter el batido en moldes, previamente untados con Puralix.
Hornear a 140°C, el tiempo dependerá del tamaño de los moldes.
Desmoldar, dejar enfriar a temperatura ambiente.
Batir la crema Ambiante y mezclar con el manjar blanco.
Cortar la base en 3 discos, rellenar con la crema y decorar.

Naked Cake de Zanahoria

Complejidad:

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