Sapore Rigoletto
Sapore Rigoletto ofrece un aroma de frescor tostado duradero a su pan. Aporta notas de masa madre tostada que destacan en panes de corteza fina como los panes de hamburguesa. Inactivo y en polvo, Sapore Rigoletto está listo para añadir a su receta, garantizando un gran sabor con una dosis baja. Es perfecto para añadir a sus panes blancos blandos y crujientes, como los panes de hamburguesa, y a los panes de molde.
- Diferenciación a través de fermentaciones naturales
- Mejora la elasticidad de la masa
- Panes con perfil artesanal, con aroma y sabor tostado
