Cremoso Cake Naranja

Proceso de elaboración: Cake de Naranja

Batir huevos, agua y Tegral Keke Casero Naranja mezclar por 2 minutos a velocidad mínima.
Batir por 5 minutos velocidad alta.
Incorporar el aceite y batir 2 minutos a velocidad media.
Colocar la mezcla en 3 moldes untados previamente con Puralix.
Hornear 160ºC por 45 minutos aprox.

Proceso de elaboración: Crema de Naranja

Llevar a fuego directo el jugo de naranja y Cremy 4x4 batir con la ayuda de un batidor globo, mezclar hasta que no queden grumos y reduzca ligeramente
Dejar enfriar y aplicar con manga.

Armado

Realizar un agujero en el centro del cake y rellenar con la crema de naranja dejar enfriar hasta que estabilice la crema.

Complejidad:

Rendimiento: 3 moldes inglés mediano

Descubre