Torta Mokaccino

Ingredientes

PREPARACIÓN

Cake Capuccino

Batir huevo, agua y Tegral Satín Creme Capuccino por 1 minuto a velocidad baja y 3 minutos a velocidad media alta.
Adicionar el aceite y batir por 2 minutos a velocidad media.
Verter en 2 moldes # 22cm.
Hornear a 120 °C por 40 minutos y 160°C por 20 minutos.

Crema Diplomática

Mezclar Cremy 4x4 y Chantypak, luego reservar

Crema de Choco-Café

Batir Ambiante Chocolate y café hasta obtener punto deseado.

ARMADO Y DECORACIÓN

Dividir en 3 discos cada cake de capuccino, agregar almíbar si desea.
Aplicar una capa de crema diplomática y otra de crema de choco-café.
Cubrir la torta con la crema de choco-café.
Decorar con filigranas de chocolate y macaron

Torta Mokaccino

Complejidad:

RENDIMIENTO: 2 unidades Molde Diámetro 24.

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