Una historia de chocolate
Nos apasionan los chocolates raros - aquellos con origen en lugares selectos de todo el mundo. Una gama completa está disponible, desde el 100% orgánico, comercio justo, y el "Made in Belgium" Belcolade, hasta un surtido de chocolate real de alta calidad y de producción local. También producimos chocolate sucedáneo y rellenos para todas las aplicaciones de panadería, pastelería y chocolate.
Centros de excelencia
Nuestra pasión por el gusto por el chocolate no se detiene allí.
Tenemos dos Centros de chocolate dedicados por completo al oficio de hacer chocolate, uno en Wisconsin, EE. UU. Y otro en Bruselas, Bélgica, donde nos especializamos en compartir todo lo que sabemos sobre el chocolate y su producción.
Los centros de chocolate Puratos organizan sesiones de capacitación y seminarios en los que puedes aprender de algunos de los mejores chefs de pastelería y chocolate del mundo. Combinando experiencia en conocimientos técnicos, gusto y producción, nuestros Centros de Chocolate también trabajan en el desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos y nuevas tecnologías con fabricantes de equipos y socios.
Para obtener más información sobre los centros de chocolate Puratos, visite nuestra; página de contactos . Esperamos con interés escuchar de usted.
