MIMETIC 32
Mimetic 32 es la solución perfecta para aquellos que buscan una grasa vegetal de alta calidad en la panadería. A diferencia de la mantequilla, Mimetic 32 es fácil de manipular, ofreciendo un excelente sabor y una textura premium sin las capas gaseosas que a menudo se encuentra en otros productos. Además es plant-based, lo que lo convierte en una alternativa ideal tanto para los panaderos tradicionales como innovadores.
- Apta para veganos.
- Mejor acabado y sabor en productos terminados.
- Fácil de manipular.
