Un chocolate negro equilibrado elaborado con un mínimo de 55% de chocolate con cacao, con notas afrutadas y un suave sabor a cacao tostado.
Famoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza excelentes resultados de sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolate. El chocolate Belcolade está diseñado para inspirar a los principales chocolateros, panaderos, pasteleros y pasteleros del mundo a llevar sus creaciones al siguiente nivel.
Nuestro programa de cacao sustentable Cacao-Trace ayuda a construir un futuro verdaderamente sostenible para el chocolate, los productos a base de cacao, y todos los involucrados en este proceso, desde el agricultor hasta el consumidor. En Cacao-Trace, dominamos el proceso de fermentación para asegurar que nuestros productos de chocolate y cacao tengan un GRAN SABOR. HACER EL BIEN es nuestro propósito, por lo que los productores de Cacao-Trace se benefician del valor que crean.